Tomaten soep vind ik zelf het lekkerst als deze vers gemaakt is van sappige tomaten. Deze soep heeft zoveel meer smaak als uit een pakje poedersoep. Bovendien weet je precies welke ingrediënten er in zitten. Tomaten zijn een groente en ze bevatten veel kalium. Dat is...
Diner
Groene asperge frittata
Groene asperge frittata. Wil je eens een keer een dagje zonder vlees dan is deze groene asperge frittata een heerlijk idee voor het diner. Het bevat een groot deel van je dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten. Met 250 gram in deze frittata ben je in elk geval goed...
Pompoen soep
De herfst komt er helaas alweer aan. We hebben nu een mooie septembermaand met nog prachtig weer. Deze pompoensoep is heerlijk als het een keer guur weer is. Door de pittige soep krijg je het al snel weer lekker warm. De soep is heel eenvoudig te maken en is...
Kersen toetje
Venkel soep met kastanje champignons
In de week zonder vlees is deze soep een lekkere lunch of een voorafje bij het avondeten. Boordevol groente en echt smaakvol. Door de kookroom is de soep heerlijk romig. De kastanje champignons met knoflook maken deze soep helemaal af! Zelfs je kinderen zullen dit...
Curry met kip, kokos en ananas
Deze heerlijke curry is simpel om te maken en smaakt heerlijk. Het is een kleurig bordje vol met groenten. Je kunt ook eindeloos variëren met de ingrediënten. Je kunt bloemkoolroosjes of sperziebonen extra toevoegen en in plaats van ananas kun je ook prima mango...
bosbessen taartje
Geroosterde bloemkool
Voor wie eens wat anders wil dan de standaard gekookte bloemkool is deze geroosterde versie zeer verrassend. Door de kruiden smaakt de bloemkool heerlijk en door het roosteren krijgt hij ook een krokant bruin korstje. Dat maakt deze bloemkool onweerstaanbaar. Zelfs...
Caribische nasi
Een verrassend diner waar veel groente in zit. En als je gek bent op garnalen dan voeg je deze ook lekker toe, en anders laat je ze achterwege.
Gevulde paprika
Dit heerlijk diner staat in 3 kwartier op tafel. Wil je letten op je koolhydraten dan eet je alleen de gevulde paprika. Wil je er wat bij eten dan kun je het serveren met zilvervliesrijst of wat salade. Doordat je de paprika in de oven doet, wordt deze lekker zacht en...
Diner
Tomaten soep
Tomaten soep vind ik zelf het lekkerst als deze vers gemaakt is van sappige tomaten. Deze soep heeft zoveel meer smaak als uit een pakje poedersoep. Bovendien weet je precies welke ingrediënten er in zitten. Tomaten zijn een groente en ze bevatten veel kalium. Dat is...
Groene asperge frittata
Groene asperge frittata. Wil je eens een keer een dagje zonder vlees dan is deze groene asperge frittata een heerlijk idee voor het diner. Het bevat een groot deel van je dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten. Met 250 gram in deze frittata ben je in elk geval goed...
Pompoen soep
De herfst komt er helaas alweer aan. We hebben nu een mooie septembermaand met nog prachtig weer. Deze pompoensoep is heerlijk als het een keer guur weer is. Door de pittige soep krijg je het al snel weer lekker warm. De soep is heel eenvoudig te maken en is...
Kersen toetje
Venkel soep met kastanje champignons
In de week zonder vlees is deze soep een lekkere lunch of een voorafje bij het avondeten. Boordevol groente en echt smaakvol. Door de kookroom is de soep heerlijk romig. De kastanje champignons met knoflook maken deze soep helemaal af! Zelfs je kinderen zullen dit...
Curry met kip, kokos en ananas
Deze heerlijke curry is simpel om te maken en smaakt heerlijk. Het is een kleurig bordje vol met groenten. Je kunt ook eindeloos variëren met de ingrediënten. Je kunt bloemkoolroosjes of sperziebonen extra toevoegen en in plaats van ananas kun je ook prima mango...
bosbessen taartje
Geroosterde bloemkool
Voor wie eens wat anders wil dan de standaard gekookte bloemkool is deze geroosterde versie zeer verrassend. Door de kruiden smaakt de bloemkool heerlijk en door het roosteren krijgt hij ook een krokant bruin korstje. Dat maakt deze bloemkool onweerstaanbaar. Zelfs...
Caribische nasi
Een verrassend diner waar veel groente in zit. En als je gek bent op garnalen dan voeg je deze ook lekker toe, en anders laat je ze achterwege.
Gevulde paprika
Dit heerlijk diner staat in 3 kwartier op tafel. Wil je letten op je koolhydraten dan eet je alleen de gevulde paprika. Wil je er wat bij eten dan kun je het serveren met zilvervliesrijst of wat salade. Doordat je de paprika in de oven doet, wordt deze lekker zacht en...