Foodcoach Brenda

Je voeding is de basis van een gezond lichaam en een gezonde geest.
Vrijblijvend afspraak maken
  • Doelgroepen

  • Menu gang

  • Soort gerecht

  • Gelegenheid

Recepten

Overnight oats met banaan en pecannoten

Overnight oats met banaan en pecannoten

Overnight oats is eigenlijk niets meer dan gewelde havermout. Je doet havermout samen met melk en/of yoghurt in een groot glas en daar voeg je allerlei smaakjes aan toe. Dat kan in de vorm van fruit, maar denk ook aan noten en zaden. Honing is hier een lekkere...

Lees meer
Tomaten soep

Tomaten soep

Tomaten soep vind ik zelf het lekkerst als deze vers gemaakt is van sappige tomaten. Deze soep heeft zoveel meer smaak als uit een pakje poedersoep. Bovendien weet je precies welke ingrediënten er in zitten. Tomaten zijn een groente en ze bevatten veel kalium. Dat is...

Lees meer
Groene asperge frittata

Groene asperge frittata

Groene asperge frittata. Wil je eens een keer een dagje zonder vlees dan is deze groene asperge frittata een heerlijk idee voor het diner. Het bevat een groot deel van je dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten. Met 250 gram in deze frittata ben je in elk geval goed...

Lees meer
Bananen chocolade brood

Bananen chocolade brood

Dit goed vullende heerlijke chocolade bananen brood is zo klaar. Het is niet zo moeilijk om te maken en ideaal als je nog een paar overrijpe bananen hebt. Je kunt ze verwerken in een brood wat je lekker bij de koffie of thee kunt nemen. Wat ik zelf doe is de plakjes...

Lees meer
Pompoen soep

Pompoen soep

De herfst komt er helaas alweer aan. We hebben nu een mooie septembermaand met nog prachtig weer. Deze pompoensoep is heerlijk als het een keer guur weer is. Door de pittige soep krijg je het al snel weer lekker warm. De soep is heel eenvoudig te maken en is...

Lees meer
Appelmoes-havermout cake

Appelmoes-havermout cake

Een verrassend lekkere cake met stukjes pecannoten en cranberries. Bijzonder smaakvol en gezond! Door de havermout stilt het de trek voor lange tijd. Je kunt zelf natuurlijk ook variëren door andere noten of vruchten toe te voegen.

Lees meer
Overnight oats met appel en kaneel

Overnight oats met appel en kaneel

De overnight oats maak je de avond tevoren al klaar. De naam zegt het al, havermout die een nacht heeft gestaan. Ideaal als je in de ochtend snel een voedzaam ontbijt wilt. Je hoeft alleen de appel maar te schillen en snijden. Ik vind zelf in de wintermaanden de...

Lees meer
Venkel soep met kastanje champignons

Venkel soep met kastanje champignons

In de week zonder vlees is deze soep een lekkere lunch of een voorafje bij het avondeten. Boordevol groente en echt smaakvol. Door de kookroom is de soep heerlijk romig. De kastanje champignons met knoflook maken deze soep helemaal af! Zelfs je kinderen zullen dit...

Lees meer
Curry met kip, kokos en ananas

Curry met kip, kokos en ananas

Deze heerlijke curry is simpel om te maken en smaakt heerlijk. Het is een kleurig bordje vol met groenten. Je kunt ook eindeloos variëren met de ingrediënten. Je kunt bloemkoolroosjes of sperziebonen extra toevoegen en in plaats van ananas kun je ook prima mango...

Lees meer

Recepten

Overnight oats met banaan en pecannoten

Overnight oats met banaan en pecannoten

Overnight oats is eigenlijk niets meer dan gewelde havermout. Je doet havermout samen met melk en/of yoghurt in een groot glas en daar voeg je allerlei smaakjes aan toe. Dat kan in de vorm van fruit, maar denk ook aan noten en zaden. Honing is hier een lekkere...

Lees meer
Tomaten soep

Tomaten soep

Tomaten soep vind ik zelf het lekkerst als deze vers gemaakt is van sappige tomaten. Deze soep heeft zoveel meer smaak als uit een pakje poedersoep. Bovendien weet je precies welke ingrediënten er in zitten. Tomaten zijn een groente en ze bevatten veel kalium. Dat is...

Lees meer
Groene asperge frittata

Groene asperge frittata

Groene asperge frittata. Wil je eens een keer een dagje zonder vlees dan is deze groene asperge frittata een heerlijk idee voor het diner. Het bevat een groot deel van je dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten. Met 250 gram in deze frittata ben je in elk geval goed...

Lees meer
Bananen chocolade brood

Bananen chocolade brood

Dit goed vullende heerlijke chocolade bananen brood is zo klaar. Het is niet zo moeilijk om te maken en ideaal als je nog een paar overrijpe bananen hebt. Je kunt ze verwerken in een brood wat je lekker bij de koffie of thee kunt nemen. Wat ik zelf doe is de plakjes...

Lees meer
Pompoen soep

Pompoen soep

De herfst komt er helaas alweer aan. We hebben nu een mooie septembermaand met nog prachtig weer. Deze pompoensoep is heerlijk als het een keer guur weer is. Door de pittige soep krijg je het al snel weer lekker warm. De soep is heel eenvoudig te maken en is...

Lees meer
Appelmoes-havermout cake

Appelmoes-havermout cake

Een verrassend lekkere cake met stukjes pecannoten en cranberries. Bijzonder smaakvol en gezond! Door de havermout stilt het de trek voor lange tijd. Je kunt zelf natuurlijk ook variëren door andere noten of vruchten toe te voegen.

Lees meer
Overnight oats met appel en kaneel

Overnight oats met appel en kaneel

De overnight oats maak je de avond tevoren al klaar. De naam zegt het al, havermout die een nacht heeft gestaan. Ideaal als je in de ochtend snel een voedzaam ontbijt wilt. Je hoeft alleen de appel maar te schillen en snijden. Ik vind zelf in de wintermaanden de...

Lees meer
Venkel soep met kastanje champignons

Venkel soep met kastanje champignons

In de week zonder vlees is deze soep een lekkere lunch of een voorafje bij het avondeten. Boordevol groente en echt smaakvol. Door de kookroom is de soep heerlijk romig. De kastanje champignons met knoflook maken deze soep helemaal af! Zelfs je kinderen zullen dit...

Lees meer
Curry met kip, kokos en ananas

Curry met kip, kokos en ananas

Deze heerlijke curry is simpel om te maken en smaakt heerlijk. Het is een kleurig bordje vol met groenten. Je kunt ook eindeloos variëren met de ingrediënten. Je kunt bloemkoolroosjes of sperziebonen extra toevoegen en in plaats van ananas kun je ook prima mango...

Lees meer